Helena Ibarra ha recibido un merecido reconocimiento a su labor por los sabores de la cocina Venezolana!
Su libro "Cocina Extra-ordinaria" es el mejor libro producido por una mujer Chef!. Francia, Marzo 6, 2012.
Mucho ha pasado desde que comí "la novedad" del tequeño con queso de cabra con melao de papelón que siempre menciono cuando hablo de Helena Ibarra... pero es que así son los sabores de nuestro paía... intensos y marcados en la memoria.
Arriba la portada del libro, tomada de la versión digital de El Universal. Más detalles... aquí de mil sabores!
Que sigan los éxitos de Helena Ibarra!
